ammonia caramel

ammonia caramel
a material manufactured by heating sugars with ammonia or ammonium compounds

Wikipedia foundation.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Look at other dictionaries:

  • Caramel coloring — is caramel used as a food coloring; it is made by controlled heating of sugar, generally in the presence of acids or alkalis and possibly other compounds, a process called caramelization. Unlike caramel candy, it tends towards maximum oxidation… …   Wikipedia

  • Caramel color — [E150] seen on the right rim of artificial soy sauce fill line Caramel color or caramel coloring is a soluble food coloring. It is made by a carefully controlled heat treatment of carbohydrates, generally in the presence of acids, alkalis, or… …   Wikipedia

  • sulphite ammonia caramel — noun A material manufactured by heating sugars with a sulphite and ammonia or ammonium compounds, Syn: E150d, food colouring …   Wiktionary

  • E150C — Ammonia caramel (Miscellaneous » Food) …   Abbreviations dictionary

  • Список пищевых добавок E100-E199 — Содержание 1 E100 E199 2 Источник 3 Литература 4 См. также E100 E199 …   Википедия

  • Список пищевых добавок E100 — Эта статья или раздел описывает ситуацию применительно лишь к одному региону. Вы можете помочь Википедии, добавив информацию для других стран и регионов. Содержание …   Википедия

  • E number — This article is about the food additive codes. For other uses, see E number (disambiguation). E numbers are number codes for food additives that have been assessed for use within the European Union (the E prefix stands for Europe ).[1] They are… …   Wikipedia

  • Е100-Е199 — Пищевые добавки Пищевые красители E1xx | Консерванты E2xx | Антиокислители и регуляторы кислотности E3xx | Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы E4xx | Регуляторы рН и вещества против слёживания E5xx | Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы… …   Википедия

  • Пищевой краситель — Пищевые добавки Пищевые красители E1xx | Консерванты E2xx | Антиокислители и регуляторы кислотности E3xx | Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы E4xx | Регуляторы рН и вещества против слёживания E5xx | Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы… …   Википедия

  • Kick (energy drink) — Kick is a high energy drink produced for the supermarket chain Tesco. It is similar in taste and composition to Red Bull. A standard bottle of Kick Stimulation Drink contains 1.25 servings (of which a serving is a standard 200ml portion of the… …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”