malossol
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Malossol — ist das russische Wort für ‚leicht/schwach gesalzen‘ (Salzgehalt: 2,8 4%). Es steht meist auf Kaviar Dosen. Dieses Wort setzt sich aus den Begriffen malo für wenig und sol für Salz zusammen. Dose mit 113 g russischem Malossol Kaviar Salzen Das… … Deutsch Wikipedia
Malossol — Cornichons à la russe Malossol (ou molossol, du russe малосоль) désigne, dans la cuisine russe, un mode de préparation de condiments ou de mets (notamment le caviar), à l aide de saumure faiblement dosée (une teneur entre 2,8 % et … Wikipédia en Français
Malossol — Malossọl [zu russisch malosol nyj »wenig gesalzen«] der, s, schwach gesalzener Kaviar. * * * Ma|los|sọl, der; s [zu russ. malosol nyj = wenig gesalzen]: schwach gesalzener Kaviar … Universal-Lexikon
Malossol — Ma|los|sol 〈m.; Gen.: s; Pl.: unz.〉 mild gesalzener, fast flüssiger (Winter )Kaviar [Etym.: zu russ. malo solenyj »wenig gesalzen«] … Lexikalische Deutsches Wörterbuch
Malossol — Ma|los|sol der; s <zu russ. malosolnyj »wenig gesalzen«> schwach gesalzener Kaviar … Das große Fremdwörterbuch
Malossol — Ma|los|sọl, der; s <russisch> (schwach gesalzener Kaviar) … Die deutsche Rechtschreibung
malossol — … Useful english dictionary
Molossol — Malossol Malossol (ou molossol, du russe малосоль) désigne, dans la cuisine russe, un mode de préparation de condiments ou de mets (notamment le caviar), à l aide de saumure faiblement dosée (une teneur entre 2 8 % et 4 % de sel… … Wikipédia en Français
Beluga-Kaviar — Lachskaviarbrötchen Der Kaviar ist gereinigter und gesalzener Rogen (Eier, auch: Korn/Perle) von verschiedenen Stör Arten, welche hauptsächlich im Schwarzen Meer, Asowschen Meer und Kaspischen Meer gefangen werden, z. B. Beluga, Osietra, Sevruga … Deutsch Wikipedia
Belugakaviar — Lachskaviarbrötchen Der Kaviar ist gereinigter und gesalzener Rogen (Eier, auch: Korn/Perle) von verschiedenen Stör Arten, welche hauptsächlich im Schwarzen Meer, Asowschen Meer und Kaspischen Meer gefangen werden, z. B. Beluga, Osietra, Sevruga … Deutsch Wikipedia
