daikon

daikon
A white, large cultivar of radish, Raphanus sativus var. longipinnatus, used in the cuisines of Japan, China, and Korea.

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  • Daikon — japanischer Typ Daikon (jap.: 大根, wörtlich „Große Wurzel“; chinesisch 白蘿蔔 „Weißer Rettich“) ist ein mild schmeckender Riesenrettich aus Ostasien. Es handelt sich um eine Zuchtform des Garten Rettichs (Raphanus sativus). Andere Namen sind… …   Deutsch Wikipedia

  • Daikon — Daïkon Radis chinois ou daïkon …   Wikipédia en Français

  • daikon — n. a radish of Japan ({Raphanus sativus longipinnatus}) with a long hard durable root eaten raw or cooked. Syn: Japanese radish, {Raphanus sativus longipinnatus}. [WordNet 1.5] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • daikon — /ˈdaikon, giapp. dai.kɔn/ [vc. giapp., propr. «grande (dai) radice (kon)»] s. m. inv. (bot.) rafano cinese, rafano giapponese …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • daikon — ● daikon nom masculin (mot japonais) Plante potagère et fourragère d Extrême Orient, appelée aussi radis du Japon ou de Satsuma, cultivée pour sa racine comestible et que l on donne aussi au bétail …   Encyclopédie Universelle

  • daikon — dàikon m DEFINICIJA bot. vrsta bijele zimske rotkve (Raphanus sativus v. longipinnatus); kineska rotkva, japanska rotkva ETIMOLOGIJA jap …   Hrvatski jezični portal

  • daikon — [dī′kən, dī′kän] n. a Japanese radish (Raphanus sativus var. longipinnatus) having a long, white root that is eaten raw or cooked …   English World dictionary

  • Daikon — For other uses, see Daikon (disambiguation). Daikon A pile of daikon radishes. Scientific classification Kingdom …   Wikipedia

  • Daïkon — Radis chinois ou daïkon …   Wikipédia en Français

  • Daikon — El Daikon (Japonés: 大根; literalmente raíz grande ), Rábano Daikon, Rábano Chino(Chino: 白萝卜; pinyin: báilóbo; literalmente rábano blanco ), o Mooli es un rábano blanco gigante del Oriente de Asia, de sabor ligero. Existen muchas variedades de… …   Enciclopedia Universal

  • daikon — noun Etymology: Japanese, from dai big + kon root Date: 1876 a large long hard white radish used especially in Asian cuisine; also a plant (Raphanus sativus longipinnatus) whose root is a daikon …   New Collegiate Dictionary

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