polypeptidase
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érepsine — [ erɛpsin ] n. f. • 1901; gr. ereipein « démolir », d apr. pepsine ♦ Biochim. Mélange de protéases sécrétées par l intestin grêle et dont l action sur les polypeptides (provenant de la digestion partielle des protéines par les sucs gastrique et… … Encyclopédie Universelle
polipeptidază — POLIPEPTIDÁZĂ s.f. Enzimă capabilă să dezintegreze polipeptidele. [< fr. polypeptidase]. Trimis de LauraGellner, 13.09.2007. Sursa: DN … Dicționar Român
