saccharose

saccharose

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  • Saccharose — en représentation polygonale Saccharose en projection de Haworth …   Wikipédia en Français

  • SACCHAROSE — Diholoside non réducteur très répandu dans le règne végétal, particulièrement dans la betterave sucrière et la canne à sucre. Il est formé d’un résidu glucosyle et d’un résidu fructosyle, d’où son nom: 見 D glucopyranosyl (12) fructofuranoside. Il …   Encyclopédie Universelle

  • Saccharose — Sac cha*rose , n. (Chem.) Cane sugar; sucrose; also, in general, any one of the group of which saccharose, or sucrose proper, is the type. See {Sucrose}. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Saccharose — Saccharose, soviel wie Rohrzucker …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Saccharose — Saccharose, Rohrzucker, Kohlenhydrat aus der Gruppe der ⇒ Oligosaccharide: ein Disaccharid aus α D Glucose und β D Fructose (in 1,2 Bindung); ist im Pflanzenreich v.a. als Speicherstoff weit verbreitet und wird aus Zuckerrohr und Zuckerrübe… …   Deutsch wörterbuch der biologie

  • saccharose — [sak′ə rōs΄] n. [ SACCHAR + OSE1] SUCROSE …   English World dictionary

  • Saccharose — Strukturformel Kristallsystem monoklin sphenoidisch Allgemeines …   Deutsch Wikipedia

  • Saccharose — Kristallzucker; Raffinadezucker; Haushaltszucker * * * Sac|cha|ro|se 〈[zaxa ] f. 19; unz.; fachsprachl.〉 = Sacharose * * * Sac|cha|ro|se [↑ Sacchar u. ↑ ose (1)], die; ; …   Universal-Lexikon

  • saccharose — Sucrose Su crose , n. [F. sucre sugar. See {Sugar}.] (Chem.) A common variety of sugar found in the juices of many plants, as the sugar cane, sorghum, sugar maple, beet root, etc. It is extracted as a sweet, white crystalline substance which is… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • saccharose — (entrée créée par le supplément) (sak ka rô z ) s. f. Terme de chimie. Nom générique des sucres. •   L action spéciale des cellules de la racine n a qu à faire passer [la glycose] à l état de sucre de canne ou saccharose, BLANCHARD Journ. offic.… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • saccharose — sacharozė statusas T sritis chemija apibrėžtis Disacharidas, susidedantis iš D gliukozės ir D fruktozės liekanų. formulė C₁₂H₂₂O₁₁ atitikmenys: angl. beet sugar; cane sugar; saccharose; sucrose rus. сахароза; свекловичный сахар; тростниковый… …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

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