rösti

rösti
A traditional breakfast dish in Germanophone Switzerland (originally from Bern canton) made from potatoes, fried in a pan with butter or fat and widely varying other ingredients such as bacon, onions, cheese, apples or fresh herbs.

The border between German- and French-speaking Switzerland is known as the Röstigraben because only the first traditionally serves Rösti for or with breakfast


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  • Rösti — Saltar a navegación, búsqueda Rösti …   Wikipedia Español

  • Rösti — Die Rösti, eine Spezialität der Deutschschweizer Küche, ist ein flacher, in heisser Butter oder Fett in der Pfanne ausgebackener Fladen aus geriebenen gekochten (Gschwelti) oder rohen Kartoffeln, die nur durch die in den Kartoffeln enthaltene… …   Deutsch Wikipedia

  • Rösti — Les rösti ou rœsti (nom masculin pluriel) sont des galettes de pommes de terre, typiques de la Suisse alémanique[réf. nécessaire] mais consommées dans toute la Suisse, ainsi qu en Alsace et au …   Wikipédia en Français

  • rosti — ROSTÍ, rostésc, vb. IV. 1. tranz. A articula, a pronunţa sunete, cuvinte cu ajutorul organelor vorbirii. 2. tranz. (Adesea fig.) A spune, a vorbi, a povesti; a expune. 3. refl. (Rar) A se pronunţa, a şi spune părerea autorizată. ♦ tranz. A… …   Dicționar Român

  • Rösti — is a potato dish from Switzerland. It was originally a common breakfast eaten by farmers in the canton of Bern, but today is eaten all over Switzerland. Many Swiss people consider rösti a national dish. Today it is more commonly served to… …   Wikipedia

  • Rosti — Rösti Rösti Les rösti ou rœsti (nom masculin pluriel) sont des galettes de pommes de terre, typique de la Suisse alémanique mais consommé dans toute la Suisse. Il s agit d une variante sans œufs de la tortilla de patata (omelette de pommes de… …   Wikipédia en Français

  • rösti — [ røsti ] n. m. VAR. rœsti • 1899 reuchties; suisse all. röschti ♦ (Suisse) Galette de pommes de terre râpées rissolée à la poêle. Des röstis. ● rœsti ou rösti nom masculin pluriel (allemand rösten, griller) Mets suisse fait de pommes de terre… …   Encyclopédie Universelle

  • Rösti — Rösti,die:⇨Bratkartoffeln …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • rosti — I. Rosti, [rost]ie. part. II. Rosti. s. m. Viande rostie. Il a tousjours du rosti à son disner. on a servi le rosti. On dit bassement, Accommoder un homme tout de rosti, pour dire, Le maltraiter fort. S il se joüe à moy, je l accommoderay tout de …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Rosti — Virve „Vicky“ Rosti (* 10. November 1958) ist eine finnische Schlagersängerin. Sie begann ihre Karriere in jungen Jahren; die erste Single Kun Chicago kuoli kam 1975 auf den Markt. 1987 vertrat Rosti Finnland beim Eurovision Song Contest mit dem… …   Deutsch Wikipedia

  • rosti — /ˈrɒsti/ (say rostee) noun (in Swiss cookery) grated potato mixed with other ingredients, as cheese, bacon, egg, tomato, vegetables, and then fried on both sides. Also, rösti, roesti /ˈrɜsti/ (say rerstee). {Swiss German Rösti} …  

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